Машинка комплектуется съёмными ножами для нарезки лапши. Использовать тестораскаточную машину можно more info в комбинированном режиме: раскатка с одновременной резкой макаронных изделий.
Главная / Бытовая техника / Лучшие тестораскаточные машины
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Ручные и полуавтоматические аппараты встречаются реже и по цене дешевле.
Лучшие производители создают полностью автоматизированные устройства, которые пользуются широким спросом на рынке.
Учитывались отзывы на тестораскаточные машины пользователей, мнения шеф-поваров ресторанов и столовых. Основное внимание уделили следующим параметрам:
Более мелкие различия не заслуживают отдельного внимания, однако их также стоит отметить.
есть (отключение при поднятии решетки) Система наматывания теста на скалку
муфтой (плавное, без необходимости фиксирования) Размер каждого конвейера ШхД, мм
Производители выпускают разные виды техники, бытовые модели не используют в сфере общепита, а профессиональная техника не подходит для домашней кухни.
До и после эксплуатации следует смазывать аппарат растительным маслом.
нержавеющая сталь и сталь покрытая эмалью Напряжение сети, В
В заведениях общепита, цехах предприятий по производству полуфабрикатов и макаронных изделий используют тестораскатки с повышенной производительностью.
В результате внутри вода начнет застаиваться, и образуется плесень. Кроме того, многие современные модели оснащены электрическим приводом.